Zeytin Yağlı ve Baharatlı Güneş Hasarına Karşı Salata
Güneşin zararlı etkilerine karşı doğal bir koruma sağlayan bu zeytin yağlı ve ılık baharatlı salata, besleyici içeriği ile öne çıkıyor. Zengin antioksidanlarla dolu bu sağlıklı salata tarifi, taze sebzeler ve baharatların mükemmel uyumuyla hem lezzetli hem de besleyici bir öğün sunuyor. Sağlıklı bir yaşam tarzı benimseyenler için ideal, vitamin ve mineral bakımından zengin bir seçenektir.
Tarife Giriş
Zeytin yağlı ve ılık baharatlı salata, taze sebzelerin zeytinyağı ve çeşitli baharatlarla harmanlanmasıyla hazırlanır. Salata, karpuz, domates ve salatalık gibi yaz sebzeleri ile desteklenir ve zeytinyağının sağladığı faydalarla birleştiğinde güneşin etkilerine karşı vücudu koruyan bir lezzet sunar. Hazırlaması son derece kolay olan bu salata, hem öğle yemeği hem de akşam yemekleri için harika bir seçimdir.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 15 dakika
- Pişme Süresi: 0 dakika
- Tür: salata
- Mutfak: Türk mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
- Kalori: 150 kalori
Malzemeler
- 200 gram karpuz
- 1 adet domates
- 1 adet salatalık
- 50 gram beyaz peynir
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1/2 limon suyu
- Bir avuç taze nane yaprağı
Yapılışı
- Karpuzu, domatesi ve salatalığı küp küp doğrayın.
- Bir salata kasesinde doğradığınız sebzeleri, beyaz peyniri ve taze nane yapraklarını ekleyin.
- Ayrı bir kapta zeytinyağı, limon suyu, tuz, karabiber ve kimyonu karıştırın.
- Hazırladığınız sosu salatanın üzerine dökün ve nazikçe karıştırın.
- Servis etmeden önce yaklaşık 5 dakika bekletin, böylece tatlar kaynaşır.
Püf Noktaları
Salatayı hazırlarken taze ve organik ürünler seçmek, lezzeti ve besin değerini artırır. Karpuzun olgun olması, salatanın hafif tatlı bir lezzet kazanmasına yardımcı olur. Sosu salatanın üstüne dökmeden önce, tüm malzemelerin bir araya gelerek tatların geçmesini sağlamak için en az 5 dakika bekletmek çok önemlidir. Dilediğiniz baharatları ekleyerek tarife özelleştirebilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu salata yanında ızgara tavuk veya balık ile servis edilebilir. Ayrıca tam buğday ekmeği ile mükemmel bir öğün oluşturur.
