Yaşlanmaya Karşı Ferahlatıcı Domates ve Salatalık Salatası
Yaşlanma karşıtı beslenme bilincinin yükseldiği bu günlerde, domates, salatalık ve soğanın lezzetini bir araya getiren taze ve sağlıklı bir salata tarifi sunuyoruz. C vitamini ve antioksidanlar açısından zengin olan bu salata, hem lezzetli hem de besleyici bir alternatif. Kolay hazırlanışıyla hayatınıza sağlıklı bir dokunuş katacak bu tarifi mutlaka deneyin!
Tarife Giriş
Domates, salatalık ve soğan salatası, zengin vitamin ve mineral içeriği ile yaşlanma etkilerine karşı etkili bir besin kaynağıdır. Taze domatesler, kıtır kıtır salatalıklar ve soğanın eşlik ettiği bu salata, özellikle yaz aylarında ferahlatıcı bir atıştırmalık veya ana yemeklerin yanında sunabileceğiniz mükemmel bir garnitürdür. Hazırlanması kolay olan bu tarif ile sağlıklı beslenmeyi keyifli hale getirin.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 10 dakika
- Pişme Süresi: 0 dakika
- Tür: Meze
- Mutfak: Türk mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
- Kalori: 80 kalori
Malzemeler
- 2 adet olgun domates
- 1 adet salatalık
- 1 adet büyük soğan
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı limon suyu
- Tuz (isteğe bağlı)
- Karabiber (isteğe bağlı)
Yapılışı
- Domatesleri yıkayıp küp küp doğrayın.
- Salatalığı soyun ve ince halkalar halinde kesin.
- Soğanı ince piyazlık doğrayın.
- Doğranmış tüm malzemeleri büyük bir kaseye alın.
- Zeytinyağı ve limon suyunu ekleyin, tuz ve karabiber ile tatlandırın.
- Tüm malzemeleri nazikçe karıştırın ve servis yapmadan önce 5 dakika bekletin.
- Soğuk olarak servis edin.
Püf Noktaları
Salatanın daha fazla lezzet katması için, malzemeleri kesinmeden önce zeytinyağı ve limon suyunu sos olarak hazırlayıp, servis sırasında eklemeyi deneyin. Ayrıca, taze nane yaprakları veya maydanoz ile tatlandırarak daha ferah bir aroma elde edebilirsiniz. Malzemelerin tazeliği salatanın lezzetini artıracaktır, bu yüzden mümkünse yerel pazardan alın.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Izgara tavuk, balık yemekleri, pita ekmekle yapılan atıştırmalıklar ile iyi gider.
