Vitamin Deposu: Renkli ve Zengin Salata Tarifi
Zengin ve renkli salata, sağlıklı bir cilt için mükemmel bir seçimdir. Vitaminler ve minerallerle dolu bu salata, cilt güzelliğinizi artırırken aynı zamanda lezzetli bir atıştırmalık ya da ana öğün olarak da tercih edilebilir. Taze sebzelerin ve sağlıklı yağların birleşimi, vücudunuzu canlandıracak ve sağlıklı bir yaşam tarzına katkıda bulunacaktır. Bu tarif, hem kolay hazırlanışı hem de besleyici özellikleri ile ön plana çıkıyor.
Tarife Giriş
Renkli ve zengin salata, taze sebzeler, sağlıklı yağlar ve proteinin harmanlandığı bir tarif. Ancak, malzemeleri seçerken mevsimine uygun olanları tercih etmek, salatanızın lezzetini katlayacaktır. Kıvırcık marul, cherry domates, salatalık ve avokado gibi taze malzemeler kullanarak hazırlayacağınız bu salata, sağlığınıza sağlık katacak.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 15 dakika
- Pişme Süresi: 0 dakika
- Tür: salata
- Mutfak: sağlıklı mutfak
- Porsiyon Büyüklüğü: 250 gram
- Kalori: 220 kalori
Malzemeler
- 1 baş kıvırcık marul
- 200 gram cherry domates
- 1 adet salatalık
- 1 adet avokado
- 50 gram beyaz peynir
- 50 gram ceviz
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı limon suyu
- Tuz
- Karabiber
Yapılışı
- Kıvırcık marulu iyice yıkayıp, doğrayın.
- Cherry domatesleri ortadan ikiye kesin.
- Salatalığı halka halka dilimleyin.
- Avokadoyu ikiye kesip, çekirdeğini çıkarın. Daha sonra dilimleyin.
- Bütün malzemeleri büyük bir salata kasesine alın.
- Beyaz peyniri ufalayarak ekleyin.
- Cevizleri iri iri kırarak üzerine serpiştirin.
- Zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiberi küçük bir kapta karıştırarak salatanın üzerine dökün.
- Tüm malzemeleri nazikçe karıştırın ve servise hazır hale getirin.
Püf Noktaları
Salatanızın daha lezzetli olmasını istiyorsanız, taze otlarla (maydanoz, nane) zenginleştirebilirsiniz. Ayrıca, malzemeleri hazırlarken, marulun iyice kuruduğundan emin olun; böylece sos daha iyi tutunacaktır. Dilerseniz salatanıza çeri domates yerine nar ekleyerek farklı bir tat deneyebilirsiniz. Sağlıklı yağlar kullanmayı unutmayın, avokado ve zeytinyağı cildiniz için faydalı olacaktır.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu salatayı, ızgara tavuk veya somon ile birlikte servis edebilirsiniz. Ayrıca, tam tahıllı ekmek veya mercimek köftesi ile kolay bir öğün oluşturabilirsiniz.
