Taze Avokado, Greyfurt ve Böğürtlen Salatası
Bu canlandırıcı meyve salatası, avokado, greyfurt ve böğürtlenin lezzetli birlikteliği ile sağlıklı bir atıştırmalık arayanlar için mükemmel bir seçimdir. Doğal şekerler ve zengin besin değerleri ile dolu bu tarif, ferahlatıcı bir tat sunarken, aynı zamanda immün sisteminizi güçlendirir. Özellikle yaz aylarında serinletici bir seçenek olan bu meyve salatası, enfes görünümüyle de sofralarınızı süsler.
Tarife Giriş
Avokado, greyfurt ve böğürtlen ile hazırlanan bu meyve salatası, taze damaklar için harika bir seçenektir. Avokado, kremsi dokusunu salataya katarken, greyfurtun ekşiliği ve böğürtlenin tatlılığı mükemmel bir denge oluşturur. Salatayı hazırlamak oldukça basit; sadece malzemeleri doğrayıp karıştırmak yeterli. Üzerine ekleyeceğiniz hafif bir sos ile lezzetini katlayabilirsiniz.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 15 dakika
- Pişme Süresi: 0 dakika
- Tür: Salata
- Mutfak: Dünya mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
- Kalori: 180 kalori
Malzemeler
- 1 adet olgun avokado
- 1 adet greyfurt
- 1 su bardağı böğürtlen
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı bal
- 1 tatlı kaşığı limon suyu
- Tuz
- Karabiber
Yapılışı
- Avokadoyu ortadan ikiye kesip çekirdeğini çıkartın ve küp şeklinde doğrayın.
- Greyfurtu soyup zar şeklinde dilimleyin ve çekirdeklerini çıkarın.
- Böğürtlenleri yıkayıp süzün.
- Bir kasede avokado, greyfurt ve böğürtlenleri karıştırın.
- Ayrı bir kapta zeytinyağı, bal, limon suyu, tuz ve karabiberi çırpın.
- Hazırladığınız sosu meyve karışımının üzerine dökün ve nazikçe karıştırın.
- Servis tabağına alın ve taze bir şekilde sunun.
Püf Noktaları
Salatanızın daha da lezzetli olması için, meyveleri servis etmeden önce bir süre buzdolabında dinlendirmeniz tavsiye edilir. Ayrıca, avokadonun kararmasını önlemek için limon suyu ile kaplayabilirsiniz. İsterseniz üzerine nane yaprakları ekleyerek ferahlatıcı bir dokunuş yapabilirsiniz. Sağlıklı ve lezzetli bu salatayı önceden hazırlayıp dairede dinlendirmeniz de mümkün.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu meyve salatası, yoğurt, granola veya ceviz ile harika bir tamamlayıcıdır. Ayrıca, hafif bir balıkları veya tavuk salatası ile mükemmel bir uyum sağlar.
