Sağlıklı Antioksidan Nar ve Çilek Salatası
Nar ve çileğin mükemmel uyumunu ortaya çıkaran bu salata, antioksidanlarla dolu besleyici bir seçenektir. Hem göz alıcı renkleri hem de taptaze lezzetiyle damaklarda unutulmaz bir tat bırakır. Şeker, yapay katkı maddesi içermeden, doğal malzemelerle hazırlanan bu sağlıklı salata, günlük diyetinize mükemmel bir katkı sağlar. Özellikle yaz aylarında serinletici bir alternatif arayanlar için ideal bir seçimdir.
Tarife Giriş
Nar ve çilek salatası, nar taneleri, taze çilekler, yeşil salata ve nar ekşisi gibi malzemelerle hazırlanan hafif ve sağlıklı bir yemektir. Bu tarifte, tatlı ve ekşi lezzetlerin dengesi ile birlikte, besin değeri yüksek malzemeler kullanarak zenginleştirilmiş bir salata sunulmaktadır. Pratik bir şekilde hazırlayabileceğiniz bu salata, özellikle yaz aylarında serinletici bir atıştırmalık veya yemek davetlerinde göz alıcı bir sunum için uygundur.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 15 dakika
- Pişme Süresi: 0 dakika
- Tür: Salata
- Mutfak: Türk mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
- Kalori: 80 kalori
Malzemeler
- 200 gram taze çilek
- 1 adet nar
- 4 su bardağı karışık yeşil salata yaprakları
- 2 yemek kaşığı nar ekşisi
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- Yarım çay kaşığı tuz
- Yarım çay kaşığı karabiber
Yapılışı
- Çilekleri yıkayın, saplarını çıkarın ve dilimleyin.
- Narın dış kabuğunu soyup, içindeki taneleri çıkarın.
- Karışık yeşil salata yapraklarını iyice yıkayıp, süzün ve geniş bir kaseye yerleştirin.
- Çilek dilimlerini ve nar tanelerini salatanın üzerine ekleyin.
- Bir küçük kasede nar ekşisi, zeytinyağı, tuz ve karabiberi karıştırıp salatanın üzerine dökün.
- İyice karıştırdıktan sonra servise hazır hale getirin.
Püf Noktaları
Salatanızın tat ve dokusunu artırmak için çilekleri dilimlerken, olgun ve tatlı olanlarını tercih etmeye özen gösterin. Nar taneleri, lezzet katmanın yanı sıra, salataya görsel bir zenginlik de sağlar. Ayrıca, nar ekşisi yerine limon suyu da kullanabilirsiniz. Önceden hazırlayarak buzdolabında dinlenmeye bırakmak, tatların daha iyi harmanlanmasını sağlar.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu salatanın yanında, ızgara tavuk veya somon fileto gibi hafif protein kaynakları ile birlikte servis edebilirsiniz. Ayrıca, yoğurt bazlı soslar ile lezzetini artırabilirsiniz.
