Renkli ve Besleyici Yaz Salatası
Lezzetli Salatalar kategorisinde, yaz aylarının taze ve sağlıklı malzemeleri ile hazırlanan bu salata tarifi, hafif ve doyurucu bir öğün arayanlar için ideal bir seçenek sunuyor. Renkli sebzeleri ve lezzetli sosuyla bu salata, hem göz alıcı hem de sağlıklı bir alternatif. Hem misafirlerinize hem de ailenize sunabileceğiniz bu tarif, besleyici özellikleriyle de dikkat çekiyor. Salatanın temel malzemeleri kolay bulunabilir, bu sayede yaz aylarının tadını çıkaracaksınız.
Tarife Giriş
Renkli Yaz Salatası, taze sebzeler ve lezzetli bir sos ile hazırlanan ferahlatıcı bir yemektir. Domates, salatalık, biber, havuç ve yeşil yapraklar ile zenginleştirilir. Zeytinyağı ve limon suyu ile hazırlanan sos, salatanın lezzetini artırırken besin değerini de yükseltiyor. Hem vegan hem de sağlıklı bir öğün alternatifi arayanlar için mükemmel bir tarif. Sunumu kolay ve hızlı, bu tarif ile renkli bir tabak hazırlamak an meselesi.
- Posiyon: 4
- Hazırlama Süresi: 20 dakika
- Pişme Süresi: 0 dakika
- Tür: Meze
- Mutfak: Türk mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 250 gram
- Kalori: 150 kcal
Malzemeler
- 2 adet domates
- 1 adet salatalık
- 1 adet kırmızı biber
- 1 adet havuç
- 100 gram marul
- 50 gram mısır
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı limon suyu
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
Yapılışı
- Domates ve salatalığı küçük küpler halinde doğrayın.
- Kırmızı biberi ve havucu ince dilimler halinde kesin.
- Marulları elinizle parçalara ayırın.
- Bir salata kasesinde bütün sebzeleri birleştirin.
- Ayrı bir kapta zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiberi karıştırın.
- Hazırladığınız sosu sebzelerin üzerine dökün ve iyice karıştırın.
- Servis yapmadan önce 5 dakika bekletin.
Püf Noktaları
Salatanızı daha da lezzetli hale getirmek için içerisine avokado veya beyaz peynir ekleyebilirsiniz. Ayrıca, taze baharatlar (maydanoz, nane) kullanarak ferah bir aroma katabilirsiniz. Salatanızın sosunu hazırladıktan sonra sebzelerle buluşturduğunuzda hemen servis etmeniz, hem tazeliği hem de gevreklik açısından önemlidir. Dilerseniz sosu yemekten önce ayrı olarak da sunabilirsin.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Grilled chicken, pita bread, or hummus goes well with this salad.
