Rengarenk Mevsim Salatası Tarifi
Sağlıklı beslenmek isteyenlerin vazgeçemediği mevsim salatası, taze sebzeler ve lezzetli soslarıyla masalarınızı süsleyecek. Bu tarif, farklı vitaminler ve minerallerle dolu olan sebzeleri bir araya getirerek sizi hem doyuracak hem de sağlığınıza katkı sağlayacak. Mevsim salatası tarifi ile lezzetli ve pratik bir yemek hazırlayacak, misafirlerinize de göz dolduracak bir sunum yapacaksınız. Denemek için sabırsızlanacaksınız!
Tarife Giriş
Bu rengarenk mevsim salatası, taze sebzeler, zeytinyağı ve limon suyu ile hazırlanan hafif bir sos ile harmanlanarak sunuluyor. Salata, marul, domates, salatalık, havuç ve biber gibi mevsim sebzeleriyle doludur. Kıvamı ve tadı ile hem tek başına sağlıklı bir atıştırmalık hem de ana yemeklerin yanında servis edilebilecek harika bir yardımcıdır. Hızla hazırlayıp sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 15 dakika
- Pişme Süresi: 0 dakika
- Tür: salata
- Mutfak: Türk mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 250 gram
- Kalori: 120 kalori
Malzemeler
- 1 adet marul
- 2 adet domates
- 1 adet salatalık
- 1 adet havuç
- 1 adet kırmızı biber
- 1/2 su bardağı zeytinyağı
- 2 yemek kaşığı limon suyu
- Tuz (isteğe bağlı)
- Karabiber (isteğe bağlı)
Yapılışı
- Marulu yıkayıp kurulayın ve ince ince doğrayın.
- Domatesleri küp küp doğrayın.
- Salatalığı ve havucu soyup, dilimleyin veya rendelenmiş olarak ekleyin.
- Kırmızı biberi de ince doğrayarak salataya ekleyin.
- Tüm sebzeleri geniş bir kasede bir araya getirin.
- Ayrı bir kapta, zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiberi karıştırın.
- Hazırladığınız sosu sebzelerin üzerine dökün ve iyice karıştırarak servis edin.
Püf Noktaları
Salatanızı taze sebzelerle hazırlamak, hem lezzetini artırır hem de besin değerini yükseltir. Biber ve havuç gibi sebzeleri taze kullanmaya özen gösterin, böylece daha çıtır ve lezzetli bir salata elde edersiniz. Salatanızı kişisel zevkinize göre zenginleştirebilir, avokado, ceviz veya beyaz peynir ekleyebilirsiniz. Sosunu yapmadan önce zeytinyağını ve limon suyunu dikkatlice dengeleyin, böylelikle salatanızın lezzeti mükemmel olur.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Izgara tavuk, balık, köfte veya pita ekmeği ile birlikte iyi gider.
