Protein Dolu Nohut ve Bezelye Salatası
Nohutlu ve bezelyeli salata, hem lezzeti hem de besleyiciliği ile öne çıkan bir tarif. Bu salata, sağlıklı bir yaşam tarzını benimsemek isteyenler için mükemmel bir seçenektir. Zengin lif ve protein içeriği sayesinde uzun süre tok kalmanızı sağlar. Hem ana yemeklerinizin yanında servis edebilir, hem de hafif bir atıştırmalık olarak tüketebilirsiniz. Taze sebzeler, nohut ve bezelyenin birleşimi ile herkesin beğenisini kazanacak sağlıklı bir tarif.
Tarife Giriş
Nohutlu ve bezelyeli salata, doyurucu bir yemektir. Nohut ve bezelyenin birleşimi sayesinde hem protein hem de vitamin açısından zengin bir seçenek sunar. Taze sebzelerle zenginleştirilmiş bu salata, hafif bir öğün veya yan yemek olarak idealdir. Salatanızın marul yaprakları üzerinde servis edilmesi, sunumunuzu daha da çekici hale getirebilir. Hazırlanması kolay ve hızlıdır.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 15 dakika
- Pişme Süresi: 0 dakika
- Tür: Salata
- Mutfak: Türk mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
- Kalori: 180 kalori
Malzemeler
- 200 gram haşlanmış nohut
- 150 gram haşlanmış bezelye
- 1 adet domates, küp doğranmış
- 1 adet salatalık, küp doğranmış
- 1/2 adet soğan, ince doğranmış
- 1/4 çay bardağı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı limon suyu
- Tuz ve karabiber, damak zevkine göre
- Bir avuç maydanoz, ince kıyılmış
Yapılışı
- Haşlanmış nohut ve bezelyeyi geniş bir karıştırma kabına alın.
- Domates, salatalık ve soğanı ekleyin, karıştırın.
- Başka bir kasede zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiberi karıştırıp salatanın üzerine dökün.
- Tüm malzemeleri nazikçe karıştırdıktan sonra, ince kıyılmış maydanozu ekleyin ve servis yapın.
Püf Noktaları
Salatanızı daha da lezzetli hale getirmek için içine çeri domates, avokado veya ton balığı ekleyebilirsiniz. Nohut ve bezelyeyi önceden haşlayıp soğutmak, salatanızın daha ferah ve lezzetli olmasını sağlar. Ayrıca, limon suyu ve zeytinyağını koymadan önce tatları dengelemek için tuz eklemeyi unutmayın. Servis yapmadan önce bir süre dinlendirirseniz, tüm tatlar birbirine daha iyi geçecektir.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu salata, ızgara tavuk veya balık ile harika bir uyum sağlar. Ayrıca, pita ekmek veya tam tahıllı ekmek ile birlikte sunulabilir.
