Pratik Nohut Salatası Tarifim
Ofiste pratik bir öğle yemeği arayışındaysanız, nohut salatası tam size göre! Hem sağlıklı hem de doyurucu olan bu salata, özellikle yoğun çalışma saatleri arasında hızlıca hazırlanabilir. Nohutun protein zenginliği ile taze sebzelerin ferahlığını birleştiren bu tarif, öğle aralarınızı daha keyifli hale getirecek. Ayrıca, kolay hazırlanabilirliği ile de zaman kazandırıyor.
Tarife Giriş
Bu pratik nohut salatası tarifi, haşlanmış nohut, sebzeler ve lezzetli bir sos ile hazırlanıyor. Nohutları haşlayıp, doğranmış domates, salatalık, kırmızı soğan ve maydanoz ile karıştırdıktan sonra limon suyu, zeytinyağı ve baharatlarla tatlandırıyorsunuz. Hızlı, sağlıklı ve doyurucu bir öğün için ideal bir seçenek.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 15 dakika
- Pişme Süresi: 10 dakika
- Tür: Meze
- Mutfak: Türk Mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 200 gram
- Kalori: 250 kalori
Malzemeler
- 2 su bardağı haşlanmış nohut
- 1 adet domates, küp doğranmış
- 1 adet salatalık, küp doğranmış
- 1/2 adet kırmızı soğan, ince doğranmış
- 1/4 su bardağı maydanoz, kıyılmış
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı limon suyu
- Tuz ve karabiber, damak tadına göre
Yapılışı
- Haşlanmış nohutları büyük bir kaseye alın.
- Domates, salatalık, kırmızı soğan ve maydanozu ekleyin.
- Bir kapta zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiberi karıştırın.
- Sosunuzu salatanın üzerine dökün ve iyice karıştırın.
- Salatanızı servis tabaklarına alın ve soğuk servis yapın.
Püf Noktaları
Nohut salatasını daha besleyici hale getirmek için avokado veya haşlanmış mısır ekleyebilirsiniz. Ayrıca, salatanızı biraz dinlendirmek, lezzetlerin birbiri ile karışmasına yardımcı olur. Nohutları önceden haşlayarak zaman kazanabilir, hatta salatanızı bir gün önceden hazırlayıp buzdolabında bekletebilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Nohut salatası yanında tam buğday ekmeği veya kepekli tortilha ile servis edilebilir. Ayrıca yoğurt veya cacık ile harika bir kombinasyon oluşturur.
