Iştah Açıcı Renkli Sebze Salatası
Sağlıklı ve iştah açıcı bir salata arıyorsanız, bu renkli sebze salatası tam size göre! Taze sebzeler, zeytinyağı ve limon ile hazırlanan bu lezzetli salata, vitamin ve mineral açısından zengindir. Hem göz alıcı görüntüsü hem de hafifliği ile öğle yemeğinize veya akşam yemeğinize mükemmel bir eşlikçi olacaktır. Özellikle yaz aylarında serinletici bir atıştırmalık olarak tercih edebilirsiniz. Salata tarifimizi deneyerek sağlıklı beslenme yolunda bir adım atabilirsiniz.
Tarife Giriş
Renkli sebze salatası, taze sebzelerin bir araya gelmesiyle hazırlanan lezzetli bir atıştırmalık. Domates, salatalık, biber, havuç gibi malzemelerle hazırlanan bu salata, üzerine zeytinyağı ve limon suyu eklenerek zenginleştirilmektedir. Özellikle yaz aylarında serinletici bir seçenek sunan bu salata hem sağlıklı hem de doyurucu bir alternatiftir. Hareketli bir yaşam tarzına sahip olanlar için mükemmel bir tercih.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 15 dakika
- Pişme Süresi: 0 dakika
- Tür: salata
- Mutfak: Türk mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 200 gram
- Kalori: 120 kalori
Malzemeler
- 2 adet domates
- 1 adet salatalık
- 1 adet kırmızı biber
- 1 adet havuç
- 1/2 çay bardağı zeytinyağı
- 1 adet limon suyu
- Tuz
- Karabiber
- Taze nane veya maydanoz (isteğe bağlı)
Yapılışı
- Domates, salatalık, kırmızı biber ve havucu yıkayıp küçük küçük doğrayın.
- Bütün doğranmış sebzeleri bir kasede birleştirin.
- Üzerine zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiber ekleyin.
- İsteğe bağlı olarak taze nane veya maydanoz ekleyerek karıştırın.
- Salatanızı bir servis tabağına alın ve soğuk olarak servis yapın.
Püf Noktaları
Sebzeleri taze ve mevsiminde seçmeye özen gösterin. Böylece salatanızın lezzeti daha da artacaktır. Limon ve zeytinyağı miktarını damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz. Salatayı servis etmeden önce biraz buzdolabında bekletmek, tatların birbirine geçmesini sağlar.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Izgara tavuk, somon balığı veya avokado dilimleriyle harika bir uyum yakalayacaktır.
