İpeksi Badem ve Yeşil Elmalı Salata Tarifi
Badem ve yeşil elmanın mükemmel uyumunu keşfedin! İpeksi Bir Ten: Badem ve Yeşil Elmalı Salata, sadece hafif bir atıştırmalık değil, aynı zamanda sağlıklı yaşam tarzınızı destekleyen besleyici bir seçenek. Bu sade ve şık salata, ferahlatıcı yeşil elma dilimleri ile çıtır bademlerin bir araya geldiği, zeytinyağı, limon suyu ve taze otlarla lezzetlendirilmiş bir tarif. Salatanızın hem gözlerinizi hem de damak zevkinizi şenlendireceğinden emin olabilirsiniz.
Tarife Giriş
Bu salata tarifi, bademler ile taze yeşil elmaların birleşimiyle hazırlanmıştır. Kıtır kıtır badem ve tatlı yeşil elmaların eşsiz dokusunu, zeytinyağı ve limon suyu ile harmanlayarak, lezzetli bir salata oluşturuyoruz. Hazırlaması oldukça kolay olan bu tarif, hem hafif bir atıştırmalık hem de sağlıklı bir öğle yemeği olarak yenebilir. Servis yapmadan önce, salatayı taze otlarla süslemeyi unutmayın.
- Posiyon: 4 porsiyon
- Hazırlama Süresi: 15 dakika
- Pişme Süresi: 0 dakika
- Tür: Salata
- Mutfak: Türk mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
- Kalori: 200 kalori
Malzemeler
- 2 adet yeşil elma
- 100 gram badem
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 limonun suyu
- 1 çay kaşığı tuz
- Karabiber (isteğe bağlı)
- Taze nane yaprakları (süsleme için)
Yapılışı
- Öncelikle yeşil elmaları yıkayın ve dilimleyin.
- Bademleri isteğe bağlı olarak kavrulmuş veya çiğ olarak kullanabilirsiniz. Eğer kavrulmuş tercih ederseniz, onlar da soğuduktan sonra dilimlenmiş elmalarla karıştırılmalıdır.
- Bir kasede zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiberi karıştırın.
- Elma dilimlerini ve bademleri bu karışıma ekleyin ve nazikçe harmanlayın.
- Servis tabağına alın, üzerini taze nane yapraklarıyla süsleyin. Soğuk servis yapın.
Püf Noktaları
Yeşil elmalarınızı tercih ederken, ekşi çeşidini seçmek daha iyi bir lezzet dengesi sağlayacaktır. Bademleri ızgarada kısa bir süre kavurmak, salatanıza ekstra bir aroma katacaktır. Ayrıca, salatanızı hazırladıktan sonra hemen tüketmezseniz, elmaların kararmaması için limon suyu ile işlemekte fayda var. Taze otlar kullanmak, salatanın lezzetini artırır.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu salata, yanında ızgara tavuk veya balık ile mükemmel bir uyum sağlar. Ayrıca, ekmekle birlikte veya yoğun bir çorbanın yanında da servis edilebilir.
