Fesleğenli Domates Salatası ile Sağlıklı Parlaklık
Parlak domatesler, taze fesleğen yaprakları ve zeytinyağı ile hazırlanan bu salata, hem göz alıcı hem de sağlıklı bir atıştırmalık. Düşük kalori içeriği ve yüksek lif oranı sayesinde diyet dostu olan bu tarif, ferahlatıcı tadı ile yaz aylarının vazgeçilmezi. Taze ve organik malzemeler kullanarak, sağlığınıza iyi gelecek bu salata ile enerji dolacaksınız.
Tarife Giriş
Bu sağlıklı domates ve fesleğen salatası, hem kolay hazırlanması hem de lezzeti ile dikkat çekiyor. Taze domateslerin doğranması, fesleğen yapraklarının eklenmesi ve zeytinyağı ile limon suyu sosunun hazırlanması ile kısa sürede sofranıza lezzet katacak. Salatanız, tüm malzemelerin tazeliğiyle birleşince unutulmaz bir tat deneyimi sunuyor.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 15 dakika
- Pişme Süresi: 0 dakika
- Tür: Meze
- Mutfak: İtalyan mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
- Kalori: 120 kalori
Malzemeler
- 4 adet büyük domates
- 1 su bardağı taze fesleğen yaprağı
- 1/4 su bardağı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı limon suyu
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1/2 tatlı kaşığı karabiber
Yapılışı
- Domatesleri yıkayıp küp şeklinde doğrayın.
- Fesleğen yapraklarını temizleyin ve büyükçe parçalara ayırın.
- Ayrı bir kasede zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiberi karıştırın.
- Doğranmış domatesleri ve fesleğenleri bir servis kabına alın.
- Hazırladığınız sosu üzerine dökün ve nazikçe karıştırın.
- Servis yapmadan önce 5 dakika dinlendirip tadını iyice harmanlayın.
Püf Noktaları
Salatanızın daha da lezzetli olması için taze ve organik malzemeler kullanmaya özen gösterin. Domateslerin olgun ve parlak olmasına dikkat edin. Salatayı hazırladıktan sonra hemen tüketmek, malzemelerin tazeliğini korumasına yardımcı olur. Limon suyu yerine elma sirkesi de kullanabilirsiniz. Dilerseniz üzerine rendelenmiş parmesan peyniri ekleyerek farklı bir tat katabilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Izgara tavuk, deniz ürünleri, tost ekmeği veya kıtır kraker ile harika bir uyum yakalayacaktır.
