Ferahlatıcı Limonata Salatası
Yaz aylarının vazgeçilmezi limonata salatası, serinletici lezzetiyle hem gözleri hem de damakları şenlendiriyor. Taze sebzeler ile birleşen limonun ferahlatıcı etkisi, sıcak günlerde aradığınız hafif ve sağlıklı bir seçenek sunuyor. Aromalı sosuyla sunulan bu salata, hem tek başına bir öğün olarak hem de et yemeklerinin yanında harika bir alternatif olur. Taze ve doğal malzemelerle hazırlanan bu tarif, misafirlerinizi etkilemek için mükemmel bir tercih.
Tarife Giriş
Limonata salatası, limon suyu, zeytinyağı, taze sebzeler ve baharatlar ile hazırlanan sodalı bir salata. Tazelik arayanlar için ideal bir seçenek olan bu tarif, serinletici etkisi sayesinde yaz günlerinde tercih ediliyor. Salatanızın içindeki yeşillikler, limonun ferahlatıcı etkisi ve sosun özgün tartlığı, lezzeti bir adım öteye taşıyor. Kısa sürede hazırlanarak masalarınıza renk katacak pratik bir tarife hazır olun!
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 15 dakika
- Pişme Süresi: 0 dakika
- Tür: salata
- Mutfak: Türk mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
- Kalori: 120 kalori
Malzemeler
- 2 adet limon
- 1 su bardağı zeytinyağı
- 3 adet domates
- 1 adet salatalık
- 1/2 demet maydanoz
- 1/2 demet taze nane
- Tuz (isteğe bağlı)
- Karabiber (isteğe bağlı)
Yapılışı
- Domatesleri ve salatalığı küçük küpler halinde doğrayın.
- Maydanoz ve taze naneyi ince ince kıyın.
- Bir karıştırma kabında doğranan sebzeleri, limon suyu ve zeytinyağını ekleyin.
- Tuz ve karabiber ekleyerek karıştırın.
- Salatayı 10 dakika buzdolabında dinlendirin ve soğuk servis edin.
Püf Noktaları
Salatanızı daha da lezzetli hale getirmek için, taze baharatlar kullanmayı ihmal etmeyin. Nane ve maydanozun yanı sıra dereotu da harika bir alternatif olabilir. İsterseniz limonun yanı sıra portakal suyu ile de tatlandırarak farklı bir aroma elde edilebilir. Ayrıca, salata sosunu hazırlamadan önce limonları ılık suyla ovalayarak daha fazla suyunu çıkartmaları için hazırlık yapabilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Izgara tavuk, deniz ürünleri, ya da hafif bir beyaz peynir ile mükemmel uyum sağlayabilir.
