Detoks Etkili Limonlu Yeşil Mercimek Salatası
Taze ve sağlıklı bir detoks etkisi yaratmak isteyenler için mükemmel bir seçenek olan yeşil mercimek ve limon salatası, hem besleyici hem de lezzetli bir tariftir. Lif açısından zengin yeşil mercimek, limonun ferahlatıcı asiditesiyle birleşerek mükemmel bir salata oluşturur. Sağlıklı yaşam tarzınızı destekleyecek bu tarif, aynı zamanda detoks sürecinize de yardımcı olur.
Tarife Giriş
Detoks etkili yeşil mercimek ve limon salatası, tüm malzemelerin kolayca bir araya getirilmesiyle hızla hazırlanabilen sağlıklı bir yemektir. Yeşil mercimekleri haşladıktan sonra, taze sebzeler ve limon suyu ile harmanlayarak ferahlatıcı bir lezzet yaratabilirsiniz. Bu salata, hem besleyici değeri hem de zengin tadıyla, hem ana yemeklerin yanında hem de tek başına harika bir atıştırmalık olarak sunulabilir.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 20 dakika
- Pişme Süresi: 15 dakika
- Tür: salata
- Mutfak: Türk mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 200 gram
- Kalori: 150 kalori
Malzemeler
- 1 su bardağı yeşil mercimek
- 1 adet limonun suyu
- 1 adet küçük soğan
- 1 su bardağı cherry domates
- 1/2 su bardağı maydanoz
- 1/4 su bardağı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1/2 tatlı kaşığı karabiber
Yapılışı
- Yeşil mercimekleri iyice yıkayın ve bir tencereye alın. Üzerini geçecek kadar su ile haşlayın.
- Mercimekler yumuşadıktan sonra süzün ve soğumaya bırakın.
- Bu sırada soğanı küçük küpler halinde doğrayın.
- Cherry domatesleri ortadan ikiye kesin ve maydanozu ince ince doğrayın.
- Soğuyan mercimekleri bir karıştırma kabına alın. Üzerine doğradığınız soğan, domates ve maydanozu ekleyin.
- Limon suyu, zeytinyağı, tuz ve karabiberi ekleyin, tüm malzemeleri nazikçe karıştırın.
- Salata hazır, 10 dakika dinlendirdikten sonra servis yapabilirsiniz.
Püf Noktaları
Salatanın daha lezzetli olması için taze limon suyu kullanmaya özen gösterin. İsterseniz içine birkaç dal taze nane de ekleyerek farklı bir aroma katabilirsiniz. Ayrıca, salatayı hazırladıktan sonra birkaç dakika dinlendirmek, tatların birbirine geçmesine yardımcı olacaktır. Afiyet olsun!
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Izgara tavuk veya balık, yoğurtlu mezeler, zeytinyağlı sebzelerle harika bir uyum sağlar.
