Akne Karşıtı Doğal Brokoli Salatası
Cilt sağlığınızı ön planda tutarak hazırlanmış bu akne karşıtı brokoli salatası, hem besleyici hem de lezzetli bir alternatiftir. Brokoli, antioksidanları ve vitaminleriyle cildinize iyi gelirken, diğer malzemelerle birleşerek harika bir tat oluşturur. Sağlıklı atıştırmalık arayanlar için birebirdir. Bu tarif ile hem sağlıklı hem de lezzetli bir yemeye ne dersiniz?
Tarife Giriş
Akneye karşı etkili besinlerle dolu olan bu brokoli salatası, hızlı ve kolay bir tarif arayanlar için mükemmel bir seçenek. Sağlıklı yağlar, vitaminler ve minerallerle zenginleştirilmiş bu salata, brokoli, zeytinyağı, limon suyu ve çeşitli sebzelerle hazırlanır. Yaklaşık 15 dakikada hazır hale gelecek bu besleyici salata, diyetinize katkı sağlayacak.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 15 dakika
- Pişme Süresi: 0 dakika
- Tür: Salata
- Mutfak: Sağlıklı Mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
- Kalori: 120 kcal
Malzemeler
- 400 gram taze brokoli
- 1 adet limon suyu
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 adet havuç
- 1/2 su bardağı ceviz içi
- Tuza göre ayarlanmış
- Karabiber (isteğe bağlı)
Yapılışı
- Brokoliyi çiçeklerine ayırın ve haşlamadan, çiğ olarak kullanın.
- Havucu rendeleyin ve brokoli ile karıştırın.
- Bir kapta zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiberi iyice çırpın.
- Hazırladığınız sosu brokoli ve havuç karışımının üzerine dökün.
- Cevizleri ekleyin ve tüm malzemeleri nazikçe karıştırın.
- Salatayı servis etmeden önce 5 dakika dinlendirin ve ardından afiyetle yiyin.
Püf Noktaları
Brokoli salatasının sağlık faydalarından tam olarak yararlanmak için, malzemeleri taze kullanmaya özen gösterin. Zeytinyağının kalitesine dikkat edin, aromatik bir tat katacaktır. Ceviz yerine badem de kullanabilirsiniz. Ayrıca, salatanızı dinlendirip tatlarının birleşmesini sağlarsanız, daha lezzetli bir sonuç elde edersiniz. Salatanızı taze otlarla süsleyerek hem görüntüsünü hem de lezzetini artırabilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu brokoli salatası, yanında tam tahıllı ekmek, ızgara tavuk veya sebzeli karnabahar pilavı ile harika bir uyum sağlar.
